Fyra bröder driver tillsammans Rockys pizzeria i Malmö. Det är ett hårt jobb med arbetsdagar på mellan elva och tolv timmar, sju dagar i veckan.

— Jag hade ingen annan utväg, säger Jacob Altundal, pizzabagare på Rockys pizzeria i Malmö om varför han startade eget.

Men han hade hellre fortsatt jobba som industrielektriker, som han har kompetens för.. Företaget där han jobbade sade upp honom.

— De sa att det var på grund av arbetsbrist, men det stämmer inte. De sa upp mig för att min projektanställning tog slut efter fyra år. Tyvärr är det så. Med invandrarbakgrund är det inte lätt att få ett vanligt jobb. Man måste ta vara på de få chanser man har. Du vet, man är lite utanför samhället. Man måste göra något själv. Jag sökte först jobb i 6 månader men fick inget, trots att jag hade kompetensen. Då förstod jag hur allvarligt det är med invandrarbakgrund, säger Jacob Altundal.

Tillsammans med tre bröder startade han den lilla pizzerian som ligger vid Dalaplan i ett ganska vanligt område i Malmö, men med ett bra läge ut mot en större väg.

På frågan om vad han trivs mest med i sitt arbete svarar Jakob Altundal:
— Jag startade eget istället för att vara arbetslös. Det är inget jag är stolt över, men jag är tacksam över att inte vara arbetslös. Andra har det värre.

Och man förstår honom när man får höra arbetsvillkoren. Jakob Altundal börjar arbeta klockan 11 på förmiddagen och slutar oftast runt 23 på kvällen. En arbetsdag på mellan 11 och 12 timmar, varje dag, sju dagar i veckan.

Har ni någon semester?
— Omöjligt, semester får man i graven. Ju allvarligare man tar jobbet desto snabbare kommer man dit, skrattar han.
För denna arbetsinsats får han en svensk medellön.
— Och frugan jobbar, så vi klarar oss.

Jakob Altundal är på ett sätt stolt över att inte jobba åt någon annan. Men samtidigt säger han att som egen företagare är du din egen slav. Och du får inte mycket för det.
— För mig finns det inget annat. Jag hade gärna studerat om jag vore ogift, men jag kan inte skuldsätta mig idag.

Svenskt Näringsliv har just nu en kampanj på Sveriges skolor under namnet Enterprise. Där uppmanar de ungdomar i gymnasiet att starta eget och att det bästa som finns är att ha ett eget företag.

— Så är det inte! Bara tanken på skatter och moms! Antingen ska du ha rejält med kapital eller ha en fantastisk idé. De som är välutbildade startar sällan eget. De är nöjda med sitt, säger Jacob Altundal.

Han tänker efter ett kort ögonblick. Sedan säger han:
— Man lyckas inte som kioskägare eller pizzabagare. Det är inget som är »wow» liksom.

— Starta absolut inte eget, säger han bestämt. Jag har märkt att det viktigaste i livet är först och främst trygghet. En bra utbildning och ett bra yrke. Starta eget kan man göra om man hamnar i kris.

I den hårda konkurrensen mellan Malmös alla pizzerior står sig Rockys väl. Enligt Jakob Altundal har man bland stans bästa råvaror. Undertecknad kan starkt rekommendera Quatro Stagionin och en pratstund.